Wir bewirtschaften einen landwirtschaftlichen Vollerwerbsbetrieb mit einer Fläche von 40 Hektar Land. Auf dem Ackerland bauen wir Hafer, Gerste, Weizen und Rüben an.

Was wir anbauen und ernten, verfüttern wir fast ausschließlich an unsere Mutterkühe mit ihrem Nachwuchs. Wir wissen daher auch, was unsere Tiere gefressen haben und was in ihrem Fleisch drin ist.  Übrigens sind heute Höfe in dieser sehr selbstständigen Versorgungsstruktur selten.

Unsere Mutterkühe mit ihren Kälbern genießen den Weideauslauf und das frische Gras. Die Kälber versorgen sich selbst an der  “Milchbar” der Mutter, so oft sie Durst verspüren. In der kälteren Jahreszeit hat jede Mutter mit Kalb eine eigene Box. Eine ganze Schar Hühner, die tagsüber die Gegend unsicher machen und überall die Eier verstecken, zwei Katzen und Oskar, unser kinderlieber Hofhund,  gehören zu uns, wie auch die Meerschweinchen und die Hasen.